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由玉米黄质制备虾青素

项目编号:XP386C0D36755

项目状态:已发布

项目分类: 生物制品

所在地:山东 / 淄博

需求内容:

       β-胡萝卜素和叶黄素都可以通过化学方法转化为虾青素。由β-胡萝卜素转 化为虾青素需多步反应,操作繁琐。叶黄素与虾青素结构相近,叶黄素需在碱催 化作用下双键移位形成共轭,异构化为玉米黄质,氧化玉米黄质即得到虾青素。

      本项目旨在寻找一种简易可行、得率高的由玉米黄质制备虾青素的工艺路线。 

      技术开发指标要求:

      1.虾青素含量达到 80%以上,且为全反式虾青素,(按照天音提供检测方法); 

      2.产品中试生产成本低于当时市场价格 30%以上。

       欢迎有关专家与我们开展技术合作,费用面议。  

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