快三平台怎么开户,麸皮作为碳源,生物絮团对鲢鲤鱼混养鱼塘的增产净水效果研究

2019-10-18 10:05:17     来源:环境工程学报

在鲢鲤鱼混养鱼塘内进行增饲麸皮碳源的试验研究,探讨麸皮在常规养殖鱼塘生成生物絮团的效果及对鱼类生长和养殖水体水质的影响。快三平台怎么开户结果显示:增饲麸皮可以显著促进鱼塘生物絮团的生长;与对照鱼塘相比,增饲麸皮的鱼塘鲜鱼产量提高16.32%,其增重率、特定生长率、生长势显著高于对照鱼塘;鲢鱼的生长性能高于鲤鱼,鲤鱼的饲料系数低于对照鱼塘,生物絮团对鲢鱼的促生长作用高于鲤鱼;与对照鱼塘相比,增饲麸皮的鱼塘水体透明度降低、总悬浮物(TSS)浓度上升,NO2-N、NH3-N、TN浓度显著降低,养殖水体部分水质指标得到改善。


生物絮团技术(biofloc flocculation technology,BFT)是通过向养殖水体投饲有机碳源物质,使其保持一定的碳氮比(C/N),来定向调控养殖系统微生物群落,利用微生物转换水体中氨氮成为菌体蛋白,以增加水体中蛋白质供给,减少饵料投饲和氨氮存留,达到提高养殖经济效益的一种新型生态养殖技术。利用该技术可以在养殖水体中建立小型生态循环系统,通过氮素的循环利用提高饵料利用率,降解氨氮和净化养殖水体,同时系统内部产生的聚羟基脂肪酸酯(PHA)能提高鱼类免疫力,实现养殖水体零交换和水体生态的原位修复[1,2,3,4]。邓吉明等[5,6,7]研究了生物絮团在斑节对虾(Penaeus monodon)、凡纳滨对虾(Litopenaeus vannamei)、罗氏沼虾(Macrobrachium rosenbergii)养殖系统中的形成条件;李爽等[8,9,10]研究了生物絮团对海参(Holothuroide)和仿刺参(Apostichopus japonicus)生长、成活及消化酶活性的影响;岳强等[11]研究了生物絮团对中华锯齿米虾(Neocaridina denticulata sinensis)生长及水质的影响;Hari等[12]发现在对虾养殖水体中添加木薯粉可改善水质,饲料蛋白质从40%降至25%且不影响对虾的产量;Crab等[13]发现向罗非鱼(Oreochromis niloticus)稚鱼养殖鱼塘添加淀粉可降低换水率,并维持20 kg/m3的养殖密度和98%的成活率;Avnimelech等[14,15,16]研究了生物絮团的单细胞蛋白质特性,养殖水体中形成絮团的适宜C/N,及絮团在罗非鱼养殖中的应用效果;江晓浚等[17,18]研究了生物絮团对团头鲂(Megalobrama amblycephala)、草鱼(Ctenopharyngodon idellus)生长性能的影响及C/N对絮团形成的影响;王广军等[19]研究了C/N对杂交鲤鱼稚鱼生长及养殖水质的影响;罗文等[20,21]研究了生物絮团对彭泽鲫(Carassius auratus var.Pengze)、鳙鱼(Aristichthys nobilis)生长性能、特异性免疫及养殖水环境的影响;金亚男[22]研究了生物絮团在超级鲤养殖中的作用;罗亮等[23]在建鲤(Cyprinus carpiovar Jian)、加州鲈(Micropterus salmoides)、草鱼等杂养鱼塘增添碳源生成生物絮团,发现鱼塘氨氮浓度显著降低,但亚硝酸盐和化学需氧量降低不明显。


快三平台怎么开户在水产养殖的试验研究中,生物絮团技术多侧重于对杂食性虾蟹和鱼类养殖中的水质净化,对其进行水体的原位修复以减少水产养殖的用水量,试验碳源多为专业化工业生产的葡萄糖粉、蔗糖粉、淀粉等。快三平台怎么开户这些生物絮团的生产成本较高,实际应用中受投资与收益的限制难以推广应用,因此,有必要寻求廉价易得的碳源物质使该技术在水产养殖中得到广泛应用。麸皮是小麦加工成面粉后的副产品,廉价易得,是实际生产中常用的饲料原料,快三平台怎么开户,麸皮作为碳源促生生物絮团鲜见报道。笔者从降低生物絮团技术应用成本的角度出发,采用大塘养殖方法,按照渔业常规生产方式,在养殖鱼塘以快三平台怎么开户,麸皮作为碳源,研究生物絮团对鲢鲤鱼混养鱼塘的增产净水效果。


1材料和方法


1.1试验材料


试验鱼塘选自西北农林科技大学安康水产试验示范站,为边长39.2 m的方形鱼塘。每口鱼塘面积为1 536 m2,水深为1.5 m,有独立的进水和排水系统,鱼塘为黄泥底质,塘埂为毛石混凝土结构。试验鱼塘与对照鱼塘养殖条件完全相同,供水制度及饲养规程和饵料投饲均一致。鱼塘主养品种为鲤鱼和鲢鱼,试验鱼种为同批次孵化所产鱼种。试验鱼初始体重:鲢鱼为(210±21)g,鲤鱼为(203±15)g。快三平台怎么开户每口鱼塘放养鲤鱼180 kg,鲢鱼200 kg。日常投喂饲料为华秦公司生产的鲤鱼饲料,其粗蛋白质含量为30%。


试验所用麸皮为小偃6号小麦82面粉生产所得的副产品(麸皮占原粮的18%),麸皮质量符合农业行业标准NY/T 119—1989《饲料用小麦麸》的二级质量标准,其粗蛋白质含量为13%,粗纤维为10%,粗灰分为5.4%。麸皮经3 d暴晒(干物质含量达88%),并用4目的粗分筛清理出麸皮中的杂质后用于试验。抽样分析试验用麸皮的粒径,结果如表1所示。由表1可知,20目粒径麸皮占比最高(46.2%);其次是30目粒径,占比为23.9%;80目以上粒径占比为9.7%;质量加权计算麸皮的平均粒径为0.83 mm(小于80目的粒径按0.16 mm计算)。快三平台怎么开户测定试验所用麸皮的膨胀力为2.36 mL/g,持水性为2.08 g/g。


表1试验用麸皮的粒径(筛上物)

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1.2试验方法


试验鱼塘和对照鱼塘分别配备3 kW微管鼓风增氧机1台,在鱼塘底部安装增氧微管罗盘5组,鱼塘四角距两边塘埂各3 m处和鱼塘中心位置各安装1组。快三平台怎么开户试验鱼塘和对照鱼塘每天按照投放鲤鱼质量的3%~4%投喂饲料,鲢鱼按照不投喂饲料的方法养殖,计算饵料用量。试验开始后,试验鱼塘在每天正常投喂量的基础上增饲麸皮3.0 kg,即在饲料投饵完成后,用20 kg清水将增饲麸皮搅拌混合均匀(麸皮与清水质量比约1∶7),顺塘埂四周向鱼塘中心位置用力均匀泼洒(湿法投饲),每天饵料及增饲麸皮投喂时间为09:30、14:30和17:30,每次投喂时长为20~30 min。试验鱼塘与对照鱼塘每天分别于06:30—09:30,14:30—17:30各增氧3 h,采用连续曝气方式增氧。快三平台怎么开户每20 d补充1次新鲜水用以弥补鱼塘水体的自然减损量,每次补水量为鱼塘水量的20%。


碳源物质增饲量(CH)按Avnimelech公式进行计算:


CH=(M×N1×N2)/0.05    (1)


式中:M为饲料投喂量,kg;N1为饲料中氮含量,%;N2为鱼粪尿氮含量占投喂饲料氮含量的比例,%。试验期间M为6.5 kg,N1按4.65%计算,N2按50%计算,则CH为3.0 kg。


1.3采样及测定方法


试验时间为2016年5月6日—11月6日(共184 d),分别于试验第0、46、92、138、184天测定主要水质指标。现场按照SL 87—1994《透明度的测定》方法测定透明度;按照GB 13195—91《水质水温的测定温度计或颠倒温度计测定方法》测定水温,并分别于每天08:00和14:00测定鱼塘水体表层5 cm和水体底部1.5 m处的水温,取其平均值作为当天的水温。pH、溶解氧(DO)及氨氮(NH3-N)浓度采用YSI PRO PLUS型多参数水质分析仪现场测定。在鱼塘四角及中央水面下20 cm处各采集500 mL水样混合均匀,取混合水样于实验室测定相关水质指标。其中,高锰酸盐指数(CODMn)以及亚硝酸盐氮(NO2-N)、总氮(TN)、总磷(TP)浓度分别按照GB 11892—89《水质高锰酸盐指数的测定》、GB 7481—87《水质铵的测定测定水杨酸分光光度法》、GB/T 11894—89《水质总氮的测定碱性过硫酸钾消解紫外分光光度法》、GB 11893—89《水质总磷的测定标准方法钼酸铵分光光度法》测定,总悬浮物(TSS)浓度用英霍夫锥形管法测定。


用抄网(40目)在鱼塘水面下1.2 m处轻捞絮团,观察网片上出现黄褐色斑点时即采样分析生成的絮团。镜检观察絮团形态结构和细菌菌落,以出现丝状菌表征絮团形成,用英霍夫锥形管法测定絮团体积。清塘收获时,于试验鱼塘和对照鱼塘随机抽取鲢鱼、鲤鱼各20尾,测定其平均体重,并估算各鱼塘的渔获尾数。


1.4数据处理及计算方法


用Excel软件进行数据分析。鱼类各项指标的计算公式如下:


渔获尾数=鲜鱼产量/个体均重(2)


成活率=渔获尾数/放养尾数(3)


增重率=(鲜鱼产量-鱼种投放量)/鱼种投放量(4)


特定生长率=[(鲜鱼产量-鱼种投放量)/饲喂天数]/渔获尾数(5)


生长势=增重率/饲喂天数(6)


增重贡献率=(鲜鱼产量-鱼种投放量)/(鲜鱼产量小计-鱼种投放量小计)(7)


饵料系数=摄食饲料总量/(鲜鱼产量-鱼种投放量)(8)


净增产贡献指数=(鲜鱼产量-鱼种投放量)/(试验鱼塘鲜鱼产量-对照鱼塘鲜鱼产量)(9)


2结果与讨论


2.1麸皮沉降速率及鱼塘生物絮团特征


试验用麸皮经湿法投饲后在水中开始呈悬浮状态,最长持续时间为3 min,之后全部沉降至水面下,其悬浮持续时间随着麸皮拌水后搅拌时间而变化,搅拌的时间越长,麸皮沉降速率越大。麸皮的粒径也影响沉降速率,投饲后3 min抽样测定最后沉降的麸皮粒径在2 mm以上,最大粒径达4 mm(含吸水膨胀体积的增加)。实验室测定试验用麸皮的沉降速率为1.5~2.5 cm/s。


用显微镜观察生物絮团,显示该絮团是以细菌为主的附着型生物团聚体,并以集聚区的密实细小与周边附着区的稀疏松散区别于藻菌共生型絮团,可认为试验鱼塘生成的絮团是以细菌为主的细菌性絮团。


2.2增饲麸皮对生物絮团形成的影响


试验鱼塘与对照鱼塘的生物絮团体积变化如表2所示。由表2可知,试验鱼塘生物絮团显著增长(P<0.01),试验第46天生物絮团体积出现较大增幅,第138天达到最大值,之后下降;对照鱼塘的变化趋势与试验鱼塘相同,但增幅很小。试验鱼塘生物絮团体积平均值是对照鱼塘的2.46倍,表明添加麸皮可以促进水体中生物絮团的形成。


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对照鱼塘也具备生成生物絮团的条件,鱼塘中的土著微生物能利用有机碳和无机氮合成自身菌体蛋白[24],但产生的絮团数量有限,难以成为鱼类的全部营养来源。当鱼类养殖水体中的C/N大于10时,开始产生生物絮团;C/N为10~20时,生物絮团的体积随C/N的增加而增大;C/N达到20时,则絮团大量产生[25,26]。本试验投饲饵料C/N为15.65,絮团体积在第138天时达到最大,当时的日均水温为21℃,为絮团形成的最适温度[27,28]。对照鱼塘絮团体积变化趋势与试验鱼塘一致,这可能与鱼塘水温的变化有关[29]。


2.3增饲麸皮对鱼类生长性能的影响


试验鱼塘与对照鱼塘的鱼类经济效益如表3所示。由表3可知,试验鱼塘鲤鲢鱼的鲜鱼产量增加了371 kg,增产241.54 g/m2,鲜鱼产量提高了16.32%;按照鲢鱼、鲤鱼分类计价核算,扣除饲料成本后,试验鱼塘总增收2 857.60元,单位增收1.86元/m2,试验鱼塘在经济效益上显著高于对照鱼塘。


表3试验鱼塘与对照鱼塘的鱼类经济效益

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试验鱼塘鱼类个体均重出现极显著差异(P<0.01),且高出对照鱼塘11.53%。与对照鱼塘相比,试验鱼塘总成活率高3.32个百分点,差异显著(P<0.05),其中鲢鱼成活率高4.20个百分点,鲤鱼成活率则高2.26个百分点,差异不显著。试验鱼塘与对照鱼塘的增重率差异显著(P<0.01),其中鲢鱼的增重率比对照鱼塘高116.5个百分点。试验鱼塘与对照鱼塘的特定生长率差异极显著(P<0.01),其中试验鱼塘鲢鱼的特定生长率比对照鱼塘高0.11个百分点。试验鱼塘与对照鱼塘的生长势均数差异显著(P<0.05),其中试验鱼塘鲢鱼的生长势比对照鱼塘高0.64个百分点。可见,试验鱼塘增产主要是因为鱼类特定生长率和生长势的提高,累积效应导致最终产量的提高。与对照鱼塘相比,试验鱼塘鲤鱼、鲢鱼分别增产138、233 kg,增产鱼类蛋白质含量按鲤鱼17.95%[30],鲢鱼18.6%[31]计算,试验鱼塘总增产蛋白质为68.11 kg;麸皮蛋白质在鱼体的沉积率按46.13%[32]计算,则麸皮提供的鱼体蛋白质量为39.98 kg;其余28.13 kg鱼类蛋白质由水体中生成的生物絮团等物质提供,生物絮团每天提供鱼类可利用蛋白质152.88 g,试验鱼塘每天提供可利用蛋白质99.66 mg/m2。试验鱼塘增重对总产量的贡献率为85.63%,其中鲤鱼增重贡献率为46.20%,鲢鱼增重贡献率为53.80%;对照鱼塘增重对总产量贡献率为83.28%,其中鲤鱼增重贡献率为47.97%,鲢鱼增重贡献率为52.03%。可见,试验鱼塘增重对总产量贡献率高于对照鱼塘;2组鱼塘中鲢鱼增重贡献率均高于鲤鱼;试验鱼塘中鲢鱼增重贡献率高于对照鱼塘,鲤鱼增重贡献率低于对照鱼塘。试验鱼塘鲤鱼、鲢鱼对新增产量贡献分析结果表明:鲤鱼对净增产量贡献指数为2.82,鲢鱼为3.28,鲢鱼显著高于鲤鱼(P<0.05)。试验鱼塘总增重率高于对照鱼塘,其中鲢鱼的增重速度显著高于鲤鱼(P<0.05),表明新增产量主要来源于鲢鱼的快速生长。试验鱼塘投饲鲤鱼饲料的饵料系数为1.14,对照鱼塘为1.32,试验鱼塘低于对照鱼塘,这是因为生物絮团的产生降低了鲤鱼饲料的饵料系数;试验鱼塘鲢鲤混养总的饵料系数为1.31,对照鱼塘为1.58,试验鱼塘低于对照鱼塘。


2.4增饲麸皮对鱼塘水质的影响


试验鱼塘水体平均透明度为(28.4±1.0)cm,对照鱼塘为(30.0±0.6)cm,二者差异显著(P<0.05),这可能与试验鱼塘生物絮团的生成有关,生物絮团中黏结大量的悬浮颗粒,使水体透明度降低。试验鱼塘与对照鱼塘水体主要水质指标变化见表4。由表4可知,试验期间2组鱼塘水体TSS浓度都呈上升趋势,试验鱼塘的上升幅度显著高于对照鱼塘(P<0.05),这可能与试验鱼塘生物絮团累积生成和体积膨大有关。试验鱼塘水体NO2-N、NH3-N、TN浓度均显著低于对照鱼塘(NO2-N及NH3-N的P<0.01,TN的P<0.05)。试验鱼塘NO2-N浓度逐渐减少,而对照鱼塘则逐渐升高,这是因为试验鱼塘的生物絮团中有大量的反硝化菌,可将NO2-N转化为NH3-N[33],试验鱼塘相较对照鱼塘水体平均NO2-N浓度降低29.41%;试验鱼塘NH3-N浓度变化趋势与对照鱼塘相同,均呈逐渐升高趋势,但试验鱼塘NH3-N浓度升高速度显著低于对照鱼塘,试验鱼塘相较对照鱼塘水体平均NH3-N浓度降低14.51%;试验鱼塘TN浓度变化趋势与对照鱼塘相同,均呈逐渐升高趋势,但试验鱼塘TN浓度升高的速度显著低于对照鱼塘,试验鱼塘相较对照鱼塘水体平均TN浓度降低8.88%。此外,试验鱼塘和对照鱼塘TP浓度无显著差异,且试验鱼塘略低于对照鱼塘。可见,添加麸皮后由于生成生物絮团,使养殖水体的NO2-N、NH3-N、TN浓度有效降低,对养殖水体水质起到改善作用。


表4试验鱼塘与对照鱼塘主要水质指标

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3结论


(1)在鲢鲤混养鱼塘增饲麸皮可以显著促进生物絮团的生长,试验鱼塘鲜鱼产量提高16.32%,鱼类的增重率、特定生长率、生长势均显著高于对照鱼塘;试验鱼塘净增产值是增饲麸皮价值的4.05倍,在生产中有实际应用价值。


(2)试验鱼塘中鲢鱼对鱼塘的净增产贡献指数高于鲤鱼,表明生物絮团对鲢鱼的促生长作用高于鲤鱼,在鱼类饲料中添加快三平台怎么开户,麸皮作为碳源,所产生的生物絮团适合于植食性鱼类的营养需求,但絮团不能长期作为全价日粮应用于植食性鱼类和杂食鱼类。


(3)与对照鱼塘相比,试验鱼塘水体透明度降低,TSS浓度上升,NO2-N、NH3-N和TN浓度显著降低,养殖水体部分水质指标得到改善;麸皮作为鲢鲤混养鱼塘的生絮碳源物质,具有显著增加鱼塘养殖经济效益的效果。

作者:

刘超1,翟国威2,吕亚军1,冯鹏1,王斌3


1.西北农林科技大学动物科技学院,陕西杨凌712100


2.宁夏九晟生物研究院,宁夏银川750003


3.安康市鱼种场,陕西安康725029

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